えのきとわかめの酢の物☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
わかめはお水で戻します。
戻ったら水気を切っておきます。
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2
えのきは根元を切り落とし、ほぐし、沸騰したお湯で10秒ほど茹で、お湯を切り流水で冷まします。
さらに手で水気をしぼります。
-
3
たまねぎは薄切りにし、少し水にさらし、水気を切ってしぼります。
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4
1~3をボウルに入れ、じゃこも入れます。
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5
★を４に入れて混ぜ合わせます。
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- 料理名
- えのきとわかめの酢の物
かれんtyan
野菜好きが高じてジュニア野菜ソムリエに挑戦、合格しました。
料理教室にもずっと通い、未熟な腕も少しずつあがってきました。
一応、栄養士の免許も持っていますが、こちらはすっかり忘れました（笑）
毎日簡単にできないかな〜と手抜きを思いながら日々料理しています♪
5歳児に翻弄される毎日です^^;
チャイルドコーチングアドバイザー取得♪
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