アレルギーっ子も一緒に食べられる♪チンジャオロース レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 ピーマン、人参、豚肉を太めの千切りにする。
- 2 フライパンに、水とピーマンと人参を入れて、水がなくなるまで茹でる。
- 3 ②のフライパンに、豚肉と☆を加えて炒める。
- 4 別で★の調味料を先に混ぜ合わせておき、フライパンに流し掛けて、軽く炒めれば出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- チンジャオロース
ちびママ0627
アレルギーっ子の息子の為に作る、レシピを中心にご紹介します。
基本的には『卵』は使用せず、なるべく家族で一緒に食べられるものを、試行錯誤しながら作っています。
長年除去してきた乳製品と小麦は、全て解禁になりましたが、約10年間の除去食を紹介しています。
限られた食材をフル活用し、なるべく油の使用も抑えるようにしています。
みんなで美味しく食べられるレシピを考えていきたいです。
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