手羽元と大根のほっこり煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 生姜は薄切り、大根・ニンジンは好きな切り方できる。(写真は乱切り）
-
2
鍋に油をひき生姜を入れ、手羽元の両面に焼色をつける。
-
3
手羽元が焼けたらニンジン・大根を入れひたひたになるくらいの水をいれる。煮立ったら酒・醤油を加え、大根が柔らかくなるまで煮る。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 手羽元と大根の煮物
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あおboo2014/05/16 17:40
野菜にも味がしみて美味しかったです♪ありがとうございました☆
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