はるさ麺シンプルしょうが レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鍋に水を入れて火にかけ
煮立ったら鶏がらスープと
20cm程度に切った春雨を入れる -
2
ショウガはみじん切り
ネギは小口切り
しいたけは薄切りにする -
3
春雨が透き通ってきたら
ショウガ・しいたけ・酒を入れ
春雨が柔らかくなるまで煮て
しょうゆ・塩・コショウ少々で味を整えネギを入れる
関連情報
- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- スープ春雨
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