さつまいもコロッケ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 さつまいもの皮をむき、切り、水にさらす。鍋に入れ、浸るくらいの水を入れ火にかける。
- 2 玉ねぎとベーコンをみじん切りにし、軽く炒める。
- 3 さつまいもに火が通ったら水分を除き、粗めにつぶす。
- 4 塩胡椒、ケチャップ、ソースで味を調え、２を加えまぜる。
- 5 俵型にまとめ、小麦粉、卵、パン粉をつけ揚げる。きつね色になればできあがり。
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- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- コロッケ
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mumumarian2011/11/09 03:32
家族にも喜んでもらえました。失敗せず作れたので嬉しいです！
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