２色の巻き巻き肉フライ おべんとうにもキレイ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
アスパラは長さを半分に切り、
にんじんは１/２本を６つにたてに切ります。
レンジのゆで野菜コースでゆでておきます。（塩なし） -
2
付け合せの新タマネギは半分に、切って、爪楊枝を先に刺してから、切ります。こうするとばらばらになりません。
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3
豚ロース肉は軽く塩コショウして、茹でたにんじん、アスパラをのせ、巻いていきます。巻き終わりは何にもしなくてもいいです。
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4
小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて、１８０度の油で揚げます。
肉は、斜めに切ると、切り口がきれいです。
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新玉ねぎのフライもボリュームＵＰに添えて。