アレルギーっ子も一緒に食べられる♪かき揚げそば風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
お鍋にお湯を沸かして、ライスパスタを茹でておく。
(冷凍そばを使用する場合は、必要ありません。) - 2 別のお鍋に、水と醤油と粉末だしを入れて沸騰させ、麺を加えて1分程度火を通す。
- 3 どんぶりに麺を入れ、かき揚げと青ネギを乗せてから、つゆを掛け入れる。
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関連情報
- カテゴリ
- 蕎麦を使わない（そばアレルギー）
- 料理名
- かけそば
ちびママ0627
アレルギーっ子の息子の為に作る、レシピを中心にご紹介します。
基本的には『卵』は使用せず、なるべく家族で一緒に食べられるものを、試行錯誤しながら作っています。
長年除去してきた乳製品と小麦は、全て解禁になりましたが、約10年間の除去食を紹介しています。
限られた食材をフル活用し、なるべく油の使用も抑えるようにしています。
みんなで美味しく食べられるレシピを考えていきたいです。
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