カリフラワーのからし味噌かけ レシピ・作り方

カリフラワーのからし味噌かけ
  • 約15分
  • 300円前後
ぴっぴ2039
ぴっぴ2039
カリフラワーの淡白な味に良く合います。
お弁当に入れても。

材料(3人分)

  • カリフラワー 1/3株
  • ★米酢 大2
  • ★砂糖 大2
  • ★白味噌 大6
  • ★からしチューブ 4cm
  • ★白すりゴマ 大2
  • 刻みねぎ 少々

作り方

  1. 1 カリフラワーは塩を入れた湯で固めにゆでておきます。
  2. 2 ★の分量をまぜあわせ、とろーりとかけて、刻みねぎを散らします。

きっかけ

カリフラワーがあったので。

おいしくなるコツ

わかめを添えてもいいんです。

  • レシピID:1030000710
  • 公開日:2011/03/06
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カテゴリ
カリフラワー
料理名
野菜の和え物
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