レモンでさっぱり、れんこ鯛の塩焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 鯛はうろこを除き、綿を出しておく。表になるほうにだけ、１本切り込みを入れる。
- 2 焼く３０分前に、全体に塩を振り、むなびれ、尾びれに塩をまぶす。冷蔵庫に入れておく。
- 3 表になるほうから、焼き、かえして、裏も焼く。（返さなくていいタイプのグリルは返さない。）レモン醤油で召し上がれ。
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- カテゴリ
- 鯛
- 料理名
- 塩焼き魚
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