バーベキューソースで!簡単鶏のケチャップ炒め レシピ・作り方

バーベキューソースで!簡単鶏のケチャップ炒め
  • 約10分
  • 300円前後
ななはるこす
ななはるこす
ぱぱっと簡単に作れておいしい。
たまには手抜きしちゃいましょう。

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 300g
  • じゃがいも 中2個
  • キャベツ 四枚
  • 塩胡椒 適量
  • 適量
  • A)砂糖 小1/2
  •   酒 大1
  •   ケチャップ 大1と1/2
  •   ウスターソース 大1

作り方

  1. 1 じゃがいもはくし切りor拍子木切りにして水にさらします。
  2. 2 キャベツはざく切りに。モモ肉は一口大に切っておきます。
  3. 3 フライパンに油を薄くひき、モモ肉を炒めます。
  4. 4 色が変わってきたらじゃがいも、キャベツの芯の部分を加え、塩こしょうをして蓋をして五分蒸し焼きに。
  5. 5 Aの調味料をまぜあわせて加えます。キャベツの葉の部分を加え、しんなりしたらできあがり!

きっかけ

とりももが安い!と大量購入したはいいけど一人暮らしだったことを後に思い出したという……

  • レシピID:1030000340
  • 公開日:2011/02/07
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カテゴリ
その他の鶏肉
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鶏もも肉 鶏モモ肉 ケチャップ バーベキュー
料理名
バーベキューチキン
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つくったよレポート(1件)

  • tmk03
    tmk03
    2011/05/15 20:28
    バーベキューソースで!簡単鶏のケチャップ炒め
    なんだか見た目が違う感じになってしまったのですが(>_<)
    バーベキューソースの味付けがとっても美味しかったです♪

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