カルシウムたっぷり♪自家製ふりかけ レシピ・作り方

カルシウムたっぷり♪自家製ふりかけ
  • 約10分
  • 300円前後
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カルシウムたっぷり♪しっとり系のふりかけです。こういうのって、買うと案外高いんですよね・・・。簡単なんで、作っちゃいましょう!

材料(2~30人分)

  • アミエビ 200グラム
  • 鰹節 2袋(6グラム)
  • 白ごま 大2
  • 昆布 30センチくらい
  • 砂糖 大1
  • みりん 大1
  • しょうゆ 大1

作り方

  1. 1 昆布をキッチンバサミで細くカットしておく。
  2. 2 フライパンに調味料以外の材料をいれ弱火で炒める。
  3. 3 砂糖を加え、全体にまんべんなく混ざるようにする。
    ダマになってたら、できるだけ崩してください。
  4. 4 みりん、しょうゆを加え、全体に混ざったら出来上がり♪

きっかけ

アミエビがたくさんあったので作ってみました。

  • レシピID:1030000323
  • 公開日:2011/02/03
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その他のエビ
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ふりかけ 佃煮 カルシウム 簡単
料理名
ふりかけ
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