簡単ヘルシー♪タラのムニエル レシピ・作り方
材料（1人分）
- タラの切り身 ３切れ
- マーガリン 大さじ１
- ●玉ねぎ １/２個
- ●マーガリン 大さじ１
- A.ゆで卵 一個
- A.パセリのみじん切り 少々
- A.レモン汁 小さじ１
- A.マヨネーズ 大さじ２
- A.塩コショウ 少々
作り方
- 1 タルタルソースを作る。フライパンに●のマーガリンを熱し、玉ねぎを炒める。しんなりするまで炒めたら、冷ましておく。
- 2 ゆで卵をフォークで潰し、A、①を加えて混ぜる。これで、タルタルソースの出来上がり。
- 3 フライパンにバターを熱し、タラを焼く。両面に良い焼き色がついたら、ふたをして弱火で、中まで火を通す。
- 4 ③に、②をかけて、出来上がり♪
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- カテゴリ
- たら
- 料理名
- タラのムニエル
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