和なシチュー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
里芋は皮をむいて輪切り
白菜はざく切り
たまねぎはくし切り
しめじは小房に分ける
ブロッコリーは茹でておく
-
2
鍋にバターを熱し玉ねぎをしんなりするまで炒め 小麦粉を入れてさらにいため
少し温めた牛乳を入れる -
3
水・コンソメ ブロッコリー以外の野菜とえびを入れ
中～弱火で煮込む -
4
仕上げに味噌をいれ
塩・こしょうで味を整える -
5
器に盛り 別に茹でておいた
ブロッコリーを添えていただく
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- 秋の味覚レシピ2010 クリームシチュー 里芋 えび
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味噌を入れてみました(´ー｀)ノ