きのこたっぷり鶏だんご汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
しめじは石附を取りほぐす。
えのきは石附を切り落とし、2等分に切ってほぐす。
椎茸は石附を切って、食べやすい大きさに切る。
舞茸はほぐす。 -
2
出汁を温め、鶏団子を入れる。
少し色が変わったら、1のきのこを入れ、☆の調味料を入れ6〜7分中火にかける。 - 3 お椀に入れ、お好みでねぎや一味をかけてお召し上がりください。
きっかけ
お鍋で余った、鶏だんごときのこを消費したくて考えました!
おいしくなるコツ
きのこは石附を取り、ほぐす。 鶏だんごときのこと調味料を入れたら6分程煮る。
- レシピID:1020020171
- 公開日:2025/10/28
関連情報
- 料理名
- 鶏だんご汁
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きのこたっぷり鶏だんご汁です!
きのこの食物繊維も摂れます。