白菜と水菜の味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 下準備として、白菜と水菜を火が通りやすい大きさに切る。
- 2 鍋に水を入れて沸騰させ、白菜を、入れて2分程度茹でる。次に水菜を入れて3分程度茹でる。
- 3 白菜と水菜が茹だったら、弱火にする。味噌とほんだし顆粒を鍋に入れて、おたまなどを使ってゆっくりかき混ぜる。
- 4 味噌とほんだし顆粒が溶けたら、加熱を止める。器に盛り付けて完成。
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