さっぱり爽やか!鯖しそごはん レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
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1
お米を研いで白だしを入れ、水を2合の線まで入れ、炊飯スイッチオン!
鯖は、火が通るまでフライパンかグリルで焼く。
しそは軽く洗って水気を拭きとり、千切りにする。 -
2
ご飯が炊き上がったら、切るように混ぜる。焼いた鯖をほぐして入れる。切るように混ぜる。
しそ、白ごまを加えて、さっくりと軽く混ぜて完成です! -
3
塩味が足りない場合は、少しお塩を足して下さい。
少し寿司酢を入れても、さっぱりして美味しいですよ!
関連情報
- 料理名
- 鯖しそごはん
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※調理時間は、炊飯時間は含まれていません。