鶏もも肉とピーマンの野菜炒めの弁当 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 あらかじめ米を炊いて弁当箱に入れる。
- 2 下準備として、ピーマンを火が通りやすい大きさに切る。鶏もも肉に塩をかけて下味をつける。
- 3 フライパンに鶏もも肉を入れて中火で10分程度炒める。鶏もも肉に火が通ったことを確認したら、ピーマンをフライパンに入れる。
- 4 途中、料理酒と塩コショウを入れて味付けをして、中火で5分程度炒める。
- 5 ピーマンに火が通ったことを確認したら、冷ましてから弁当箱に入れて完成。
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