あずき蒸しケーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ゆで小豆 120g
- ホットケーキミックス 120g
- 牛乳 50g
作り方
-
1
材料全てボウルにいれて混ぜる
-
2
小さいマフィン型に流し入れる
蒸し器の準備をする
強火で沸騰させる
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3
蒸し器から蒸気がでたら
せいろを乗せて蓋をし
10分〜15分ほど蒸す
-
4
竹串を刺してみて
どろっとした生地がついてこなければ完成
-
5
ふんわりもっちりで美味しいです
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- 蒸しパン
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つくったよレポート（1件）
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ＧＤ2025/03/21 10:10
手頃な丸型がなかったので、角型で作ってみました。火入れに時間がかかりましたが、中央部が自然に程よく割れて、見た目も味も良かったです。
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