豚小間肉とニラと椎茸の料理酒炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚小間肉 200g
- 椎茸 2個
- にら 1/3束
- 塩 少量
- 料理酒 少量
作り方
- 1 フライパンに豚小間肉を入れて中火で10分程度炒める。途中塩をかけて味付けをする。
- 2 豚小間肉に火が通ったらにらと椎茸と料理酒を入れて中火で炒める。
- 3 椎茸とにらに火が通ったら皿に盛り付けて完成。
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