鮭と大葉の混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鮭を焼く。鮭の骨は､焼く前に取っても､ほぐす時に取ってもどちらでもOK！
ボウルにご飯を入れて、酢を少しずつ加えながら､切るように混ぜる。 -
2
鮭の身をほぐす。
皮は細かく切って混ぜても◯
見た目や歯触りが気になる場合は､盛り付けてから後乗せしてもいいですよ！ -
3
ほぐした鮭の身をボウルに入れて､切るように混ぜる。
大葉を少し大きめの千切りにして､入れて切るように混ぜる。
白ゴマを入れる時は､大葉を入れるタイミングで入れてください！ -
4
味が物足りない時は､塩やお酢を足してください。
盛り付けて完成！
鮭の皮は盛り付けの最後上に乗せました！
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関連情報
- 料理名
- 鮭と大葉の混ぜご飯
niko＿smile
健康な体作りは食事からだと思っています。私自身アトピー持ちで、添加物だらけの食べ物や、食の安全について考える事が多くなりました。
自分で作れるものは作るように心がけています。少しだけ栄養学の勉強をしています。
簡単に出来る、思いやりレシピを沢山提供できたらと思います。
皆様のお役に立てたら嬉しいです！
2024.4.17たけのこレシピキャンペーン優秀レシピに選ばれました！
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おにぎりやお弁当にも◎