揚げ物初心者さんでも簡単に出来る！カレーマヨチキン レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
niko＿smile
揚げ物初心者さんでも生焼けの失敗なし！一度レンチンしてから揚げる事によって､しっとりとパサつきのないささみに！マヨとカレーを混ぜたソースを絡ませて召し上がれ！
材料（2人分）
作り方
-
1
お皿にささみをくっつかないように並べる。お酒を振りかける。
塩胡椒をかける。
ふんわりとラップをして､レンジ500Wで3分チンする。 -
2
ささみについてる水気を取って
片栗粉をまぶす。
フライパンに油を入れて、中火で熱する。
菜箸を入れてプツプツと泡が出たら
ささみを入れて､3分程両面揚げる。 -
3
揚げたささみをキッチンペーパーの上に乗せて油を少し切る。
ボウルにマヨネーズとカレー粉を入れて､混ぜる。
お子様向けに、蜂蜜やお砂糖を少し入れても食べやすく美味しいですよ！ -
4
ささみをカレーソースに絡めて完成！
再度温めて食べる場合は､ささみをレンジで温めてからソースを絡めて下さい。
ソースを絡めてからチンするとマヨネーズが溶けてしまいます。
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関連情報
- 料理名
- マヨカレーチキン
niko＿smile
健康な体作りは食事からだと思っています。私自身アトピー持ちで、添加物だらけの食べ物や、食の安全について考える事が多くなりました。
自分で作れるものは作るように心がけています。少しだけ栄養学の勉強をしています。
簡単に出来る、思いやりレシピを沢山提供できたらと思います。
皆様のお役に立てたら嬉しいです！
2024.4.17たけのこレシピキャンペーン優秀レシピに選ばれました！
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