しらすとキャベツのオリーブオイル炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 釜揚げちりめん（日本食材） 約大さじ3
- キャベツ 2~3枚
- ニンニク 2片
- オリーブオイル（イタリア） 大さじ1
- 鷹の爪 1本
- 塩 少々
作り方
- 1 キャベツはざく切りに、ニンニクは薄くスライス、鷹の爪は種をとって輪切りにする。
- 2 フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れ弱火にし、温まったら中火にし、キャベツを炒め、しんなりいたら、釜揚げちりめんを加え、炒め合わせ、塩で味付けする。
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