おつまみに♪ガーリックタコ レシピ・作り方

作り方

1. 1 小ネギを小口切りにし、にんにくを薄くスライスする
2. 2 湯だこを軽く洗い水気を拭き取り、食べやすい大きさに切る

   

3. 3 フライパンにオリーブオイルを入れ、やや弱めの中火でにんにくがカリッとするまで焼き揚げにする
   
   ＊フライパンを斜めにし、オリーブオイルを端に溜めてにんにくを揚げるとやりやすいです＾＾

   

4. 4 3を耐熱皿にとり出す（オリーブオイルも一緒に）
   
   空いたフライパンにたこを入れ炒めよく火を通す、火を止め、小ねぎを加える
   
   ○を加え、味付けをする

   

5. 5 お皿に4を盛りつけ、耐熱皿の中身（にんにく＋オリーブオイル）をトッピングし、
   完成〜☆