簡単♪とろりと甘い焼き茄子 レシピ・作り方
材料（2人分）
- なす 2本
- 鰹節 ひとつまみ
- 醤油 小1/2強
作り方
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1
なすを洗い丸ごと魚焼きグリルに入れ、中火5分焼く
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2
グリルを開け反対にひっくり返す
グリルを閉め、なすをひっくり返しさらに5分〜7分焼く
※グリルやなすの大きさによって、焼き時間が異なるので時間を調整してね☆
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3
☆焼けたなすです☆
少しシワっとなるくらいが目安です♪
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4
粗熱を軽くとって、なすの頭と底を切り落とす
切り口から皮を少し掴み、ゆっくり引っ張りながら皮を剥く
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5
なすを2cm幅で、輪切りにする
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6
お皿に盛り付け、醤油をかける
鰹節を中央に飾り、完成です♪
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