◤電鍋レシピ◢ 鶏肉ときのこのクリーム煮込み レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 鶏肉に塩、こしょうをふり、薄力粉を表面全体にまぶす
- 2 電鍋の内釜にバター、鶏肉（皮目は下）、たまねぎ、しめじの順に重ね入れる
-
3
［２］に白ワインを回しかけ、ローリエを加える
- 4 外釜に外水①を注ぎ、内釜・外蓋をセットしたら、炊飯レバーを下げる
-
5
炊飯レバーが上がったら、アクを取り除き、生クリームを加える
- 6 外釜に外水②を注ぎ、外蓋をして炊飯レバーを下げる
-
7
炊飯レバーが上がったら、しょうゆ、ミックスナッツを加えて混ぜる
※とろみが足りない場合は、外水を追加してさらに加熱する
お好みでごはんにかけて、黒こしょうをふる
〜完成〜
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関連情報
- 料理名
- 鶏肉のクリーム煮
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※このレシピは、大同電鍋Ｍサイズ（６人前・日本モデル）にて作成
ご使用の電鍋環境に合わせて、必要により調整ください