とんぺい擬き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 挽肉と粗めに千切りにしたキャベツを炒める。鶏ガラスープの素（顆粒）少々で下味をつける。
- 2 別のフライパンで、卵2個分の溶き卵を焼く。面倒いから一切触らないでよし。
- 3 皿に移した手順1の上に手順2をのせて、マヨネーズとお好みソースをピャーってやって、揚げ玉一掴み、鰹節をファサ、あおさ散らしてできあがり。
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小枝子
めんどくさがりな兼業OLが、いかに手を抜いて美味しいものにありつくかを日々探求していきます。
最近は、なるべく油を使わない和食の惣菜作りに燃えています。油を使わない方が、洗い物が楽で、ものによっては調理時間も短くなりますから。
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