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エビとズッキーニのジャーマンポテト風 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
エビとズッキーニのジャーマンポテト風
  • 300円前後

エビ×ズッキーニ×じゃがいものジャーマンポテト風です。おかずやおつまみに。エビの代わりにウィンナーやベーコンにしてもとっても美味しいです(^^)

作り方

  • 1

    ズッキーニとじゃがいもは薄切りにする。じゃがいもは5分程水にさらしたらラップに包んで600w1分加熱して7割り程度火を通しておく。

  • 2

    フライパンに半量の
    オリーブオイルをひき、エビを焼く。軽く塩胡椒をふり、焼き色がついたら一旦皿に取る。

  • 3

    ズッキーニとじゃがいもをフライパンに並べ、中火で両面焼いて焼き色をつける。

    ※オイルが足りない場合は足してください。

  • 4

    弱火にし、エビを戻し入れ、顆粒コンソメとバターを加えて炒める。塩胡椒で味を調える。

  • 5

    皿に盛り、仕上げに粉チーズと粗挽き胡椒をふる。

きっかけ

冷蔵庫に余っていた食材で一品作りました。

おいしくなるコツ

じゃがいもはレンジで加熱しとくと時短です。

レシピID: 1020013893

公開日:2020.06.04

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2020.08.13

    おいしかったデス。ズッキーニ好きです。

    ズッキーニ美味しいですよね(o^^o)
    レポートありがとうございます!
    ぜひご活用ください。

    お返事を見る

  • 2020.08.06

    とっても美味しかったぁ〜♪(≧▽≦)食感も良くて大好評〜♪ご馳走様でしたぁ〜♪(人 •͈ᴗ•͈)

    私もズッキーニの食感が大好きです。
    嬉しいレポートをありがとうございます(^^)ぜひご活用ください☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2020.07.21 16:24

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

7月29日(水)のPickupレシピコーナーに、mywayuayuさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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