☆もち明太マヨネーズのふんわりピザ☆ レシピ・作り方
- 1時間以上
- 500円前後
mywayuayu
定番のもち明太マヨ♪お餅を使うので、生地は強力粉だけでなく薄力粉を使用して”もっちりふんわり”軽い仕上げにしました！ホームベーカリー使用で手作りピザも簡単です☆
材料（4(2枚分)人分）
作り方
- 1 ピザ生地の材料をホームベーカリーに入れ、生地コースに設定してスタート。
- 2 生地捏ねが終わったら、生地を2等分し布巾をかぶせて20分置く。
- 3 明太子を皮から取り出し、マヨネーズと合わせる。切り餅は2cm角に切る。
- 4 生地をめん棒で直径20c位の円に伸ばす。
- 5 合わせた明太子とマヨネーズを生地に塗る。お餅をのせ、ピザ用チーズをまんべんなく広げる。
- 6 200度に予熱したオーブンで18分焼く。
- 7 焼き色がついたら取り出し、カットし、海苔をちぎって散らしてできあがり。
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