肉巻きおにぎり レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
ご飯を俵型のおにぎりにし
(おにぎり1個につき肉2枚使用)
軽く塩コショウした薄切り肉を
おにぎりのたて方向に巻き
次に横方向に巻く
薄力粉を茶こしでまんべんなくかける
-
2
フライパンにサラダ油を入れ
肉巻きの綴じ目を下にして中火で
肉を転がしながら全体に火を通す
あわせた調味料を加え
弱火で煮からめる
あまり火が強いと焦げます
-
3
サラサラとした調味料が
火にかけると
半量くらいになり、トロミがでてきて
全体にタレが絡まったら
出来上がり
飾りに
ゴマをかけても美味しいです
無くてもOK
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