温まる！にゅうめん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏肉を小さめに切って片栗粉を薄くまぶす。
長ネギは斜め切りにする。 - 2 鍋にだし汁、薄口醤油、みりんを入れて煮立てる。
-
3
鶏肉とネギを鍋に入れる。
鶏肉はくっつかないようにしながら煮る。 -
4
そうめんを鍋に入れる。
くっつかないように混ぜる。 - 5 器に盛り付けてお好みで七味唐辛子を入れて出来上がり。
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- 料理名
- にゅうめん
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鶏ムネ肉でもパサつかず美味しく作れます。