玉ねぎをスライスして、鶏むね肉は一口サイズに切る。
舞茸は手でさく。
鍋に油をしき鶏むね肉を炒める。
そこに玉ねぎ・舞茸を加える。
玉ねぎがしんなりしたら、水を加える。
③が沸騰したら、アクをとりながら10分程煮込み、ルーを加える。
④を時々かき混ぜながら10分程煮込んで完成。
母が調理中に隣でレシピ作成中
レシピID: 1020012581
公開日:2018.12.02
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