簡単おつまみ☆ゴーヤのおかかマヨ和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ゴーヤは薄切りにしてボウルに入れ、塩を振って軽く揉んだら5分程置く。
-
2
ゴーヤの水分が出たらしっかり絞る。
(ゴーヤの苦味を除きたい場合はレンジで加熱してください※600w40秒位) -
3
ボウルにマヨネーズとめんつゆを合わせ、水分を切ったゴーヤも加えて混ぜる。
半量の鰹節も加えて和える。 - 4 食べるまで冷蔵庫で冷やす。
- 5 器に盛り、残りの鰹節を上にのせて出来上がり。
関連情報
レポートを送る
2 件
シンプルな1品です☆