☆チョコロールパン☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ホームベーカリーのパンケースに、板チョコ以外の材料を全て入れる。
   
   (ドライイースト自動投入の場合は、専用の箇所に入れてください)
2. 2 パン生地コースを選択し、スタート。
3. 3 生地ができたら、生地を取り出し台の上で丸める。固く絞った布巾をかぶせ、10分寝かす。
4. 4 板チョコを8等分にする。
   天板にクッキングシートを敷いておく。
5. 5 パン生地を麺棒で、厚さ8mm位にまで伸ばす。
6. 6 生地を放射状に8等分にカットする。
7. 7 カットした生地の広い方にチョコをのせ、くるくる巻く。巻き終わりは少しつまんで馴染ませ、下になるようにして、天板に置く。残りの7こも同様に作る。
8. 8 オーブンに入れ、40度30分発酵させる。
9. 9 発行が済んだらオーブンから取り出し、オーブンを180度に予熱する。
10. 10 予熱完了したら、生地をオーブンに戻し、12~15分焼く。
11. 11 焼き色がついたらできあがり。