☆チンゲン菜のごま塩昆布和え☆ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- チンゲン菜 1株
- @塩昆布 大さじ1
- @ごま油 大さじ1
- @白ごま 大さじ1/2
- @顆粒かつおだし 小さじ1/4
作り方
- 1 チンゲン菜は2cm幅にカットし、葉先と葉元に分けておく。
- 2 鍋または厚手のフライパンに湯(分量外)を沸かし、葉元を30秒茹でる。
- 3 葉元を30秒茹でたら火を止め、葉先も入れたらすぐザルにあけて水気を切る。
- 4 ボウルにうつし、熱いうちに@を全て入れて和える。
- 5 全体が馴染んだらできあがり。
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