オクラともずくの和え物 レシピ・作り方
材料(4人分)
- オクラ 8本
- もずく(塩ぬきタイプ) 150g
- ポン酢 1回し程度
- 顆粒出しの素(昆布かカツオ) 1つまみ
作り方
-
1
もずくは、綺麗に洗い、水につけておく。
オクラは、固ゆでし、輪切りにする。 -
2
ボウルにポン酢と出汁の素を入れて、よく混ぜ合わせる。
出来あがり。
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暑くて食欲がない時にぴったりのさっぱりポン酢味です。