ナス・玉ねぎ・人参の炒めもの レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
人参は皮をむき、半月切りにする。
ラップで包み、レンジで2分程加熱する。
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2
玉ねぎは半分に切り、繊維にそってスライスする。
ナスはヘタを切り落とし、半月切りにする。
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3
鍋に油をしき、人参・玉ねぎ・ナスを炒め、鍋の蓋をして、野菜に火を通す。
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4
野菜に火がとおったら、だしの素・しょうゆを入れて味を馴染ませて完成。
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つくったよレポート（1件）
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ミルミント2017/10/10 17:30
畑の秋ナスと吊り玉ねぎに人参とお野菜だけでも美味しいおかずが出来ました(^^♪
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