レンコンと納豆のかき揚げ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
長芋は擦りおろす。
レンコンは小さく角切りにする。
納豆は一度パックの中で軽く混ぜておく。 -
2
ボウルに長芋、天ぷら粉、片栗粉、納豆のタレ、塩をダマにならないようによくかき混ぜる。
レンコンと納豆も加える。
出汁パックを破り、中身を全て混ぜ込む。 -
3
スプーンですくいながら、180度弱の油で揚げる。
全体の色がきつね色に変化し、固まってきたら、取り出す。
出来上がり。
きっかけ
長芋が安かったので、かき揚げにしました。
おいしくなるコツ
出汁パックはあると便利です。そのまま破って使えば調味料の代わりにもなります。今回は、ここのを使いました。http://item.rakuten.co.jp/shizennoyakata/160-date4/
- レシピID:1020011358
- 公開日:2017/08/29
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M6662018/03/01 22:20夕食に美味しくいただきました(^-^)
出汁パックで簡単に出来ます。
おつまみとしてもどうぞ。