納豆とオクラのかき揚げ レシピ・作り方

納豆とオクラのかき揚げ
  • 約10分
  • 100円以下
ねここ25
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長いもをすりおろして、モチモチさくさくのかき揚げを作りました。
納豆、意外と合いますよ。
おつまみとしてもどうぞ。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 長芋は擦りおろす。

    オクラは輪切りにする。

    納豆は一度パックの中で軽く混ぜておく。
  2. 2 ボウルに長芋、天ぷら粉、片栗粉、納豆のタレ、白だしを入れて、ダマにならないようによくかき混ぜる。

    納豆とオクラも加える。

    スプーンですくいながら、180度弱の油で揚げる。
  3. 3 全体の色がきつね色に変化し、固まってきたら、取り出す。

    出来上がり。

きっかけ

長芋が安かったので、かき揚げにしました。

おいしくなるコツ

揚げかたが足りないと、ふにゃっとして食感になってしまうので、表面が茶色になって、ガリガリになりまで揚げてください。

  • レシピID:1020011357
  • 公開日:2017/08/29
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カテゴリ
かき揚げ100円以下の節約料理オクラ納豆長芋
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簡単 和食 節約 おつまみ
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つくったよレポート(1件)

  • うさむー&ねこちき
    うさむー&ねこちき
    2019/07/31 23:57
    納豆とオクラのかき揚げ
    ふわふわの食感と優しいお味が とても美味しかったです。 栄養たっぷり、夏バテ気味の体にとても嬉しい一品ですね。また作ります。
    (∩´∀`∩)♡ご馳走さまでした

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2019.07.19 15:31

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