簡単和食 レンコンとニンジンの味噌きんぴら レシピ・作り方

簡単和食 レンコンとニンジンの味噌きんぴら
  • 約10分
ねここ25
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味噌味の少しピリ辛のきんぴらです。
お酒のおつまみにもなります。
多めに作ってお弁当のおかずにもどうぞ。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 レンコンは薄く半月切りにする。

    ニンジンは千切りにする。
  2. 2 熱したフライパンに油をひき、唐辛子、レンコン、ニンジンを炒める。

    酒、醤油、砂糖、みりんを加える。
  3. 3 汁気が少なくなったら、味噌を加えて炒める。

    出来あがり。

きっかけ

レンコンが安かったので作ってみました。

おいしくなるコツ

唐辛子の量はお好みで調節そてください。

  • レシピID:1020011051
  • 公開日:2017/05/30
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