小松菜とシイタケのポン酢スープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
葉物野菜はざく切りにし、根と葉の部分に
分けておく。
シイタケは軸を取り、半分に切る。 -
2
水500ccに乾燥小海老を入れて沸騰させる。
昆布茶、鶏がらスープの素、小松菜の根の部分を加えて少し煮込む。 -
3
小松菜の歯の部分、シイタケ、ポン酢を加える。
全体の具がしんなりしたら、出来あがり。
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