焼肉タレとバターで簡単！絶品★チキンの甘辛ソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏もも肉は一口大のそぎ切りにし、爪楊枝でプスプス刺す。
   (火の通り、味のなじみを良くするため）
2. 2 鶏もも肉に塩胡椒を少々ふる。
3. 3 フライパンに鶏もも肉を並べ、中火で焼く。
4. 4 こんがり焼き色がついたら、裏返し、蓋をして中火で焼く。
5. 5 両面焼き色がついて、中まで火が通ったら、キッチンペーパーでフライパンの余計な油を拭き取る。
6. 6 弱火にして、焼肉のタレを入れ、バターを落とす。
7. 7 フライパンを回しながら鶏もも肉に絡める。
8. 8 絡んだら、タレごと皿に盛り出来上がり。