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春菊の味噌炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 春菊

    1/2袋 5本程度

  • 味噌

    大さじ1

  • 砂糖

    小さじ1 1/2

  • 大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
春菊の味噌炒め
  • 100円以下

作り置き可!濃いめの味付けになっているので、ご飯のお供に♪おにぎりやお粥に入れても◎

作り方

  • 1

    春菊を洗い水気をふき取り、食べやすい大きさに切る。

  • 2

    ボールに調味料を入れ混ぜ合わせる。

  • 3

    フライパンに油を少量ひき、熱して、1を入れしんなりするまで炒める。

  • 4

    2を入れ混ぜながら水っぽさがなくなるまで炒める。

きっかけ

春菊を使った簡単に作れる、作りおきできる、ご飯に合うおかずを作りたくて考えました!

おいしくなるコツ

調味料をよく混ぜ合わせておく。
焦がさないように炒める。

レシピID: 1020010817

公開日:2017.03.07

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  • し〜ちゃん08060816

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2017.04.26

    ご飯によく合っておいしかったです。ごちそうさまでした。

    レポありがとうございます!ぜひまたご飯のお供に作って下さい♪☺

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
春菊の味噌炒め
料理用途
普段の料理

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