スライスチーズでOK ☆おつまみチーズメンマ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 味付きメンマ 80g
- スライスチーズ(とけるもの) 2枚
- オリーブオイル 小さじ1
- 炒りごま 小さじ1
- 粗挽き胡椒 少々
作り方
- 1 スライスチーズを皿にのせ、600w30秒チンする。とろとろに溶かし、触れるまで冷ます。
- 2 チーズが触れるまで冷めたら、とけたチーズを二つ折りにしてから2〜3cm位に適当に切る。
- 3 ボウルなどに味付きメンマと切ったチーズ、オリーブオイルを合わせる。
- 4 器に盛り、仕上げに粗挽き胡椒と炒りごまをふってできあがり。
きっかけ
おつまみ用にチーズメンマが食べたくて。でもモッツァレラチーズなんて常備してない…そんな時にスライスチーズで作ってみたら美味しかったので。
- レシピID:1020010650
- 公開日:2017/02/12
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でもモッツァレラチーズって常備してない…
なので常備しているスライスチーズで作ってみました!
簡単だし安いしオイシ〜!!