枝豆と人参入り 玉子焼き レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
作り方
- 1 冷凍枝豆は解凍しておく。
- 2 人参と枝豆をみじん切りにする。
- 3 卵を溶き、(2)と砂糖、塩を加えて混ぜる。
- 4 温めたフライパンにサラダ油をたらし、キッチンペーパーでむらなく広げる。
- 5 卵液を全て流し入れる。かき混ぜながら焼き、7割ほど火が通ったら、フライ返しで巻く。
- 6 火を止め、そのまま数分置き落ち着いたらできあがり。
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