ミックスベジタブルで作るおから レシピ・作り方
材料（４人分）
- おから １５０～２００ｇ
- ひじき（水戻した後） ３０～５０ｇ
- ミックスベジタブル 大さじ２～３くらい
- めんつゆ 5０ｃｃ～
- みりん 大さじ半～１
- 料理酒 ５０ｃｃ
- 水 ６０～１００ｃｃ
作り方
-
1
水と酒を鍋に入れ沸騰させる。
みりん、めんつゆ、おから、ひじきを入れて炒る様に煮る。 -
2
水分が少し少なくなったら、ミックスベジタブルを加える。
※凍ったままで大丈夫です。
煮汁がほとんど少なくなったら、出来上がり。
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多めに作ってお弁当にもどうぞ。