ノドグロの味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
- ノドグロ ４尾
- 昆布茶 小さじ1/4
- 味噌 大さじ１．５～２
- 水 ７００ｃｃ
- ネギ 少々
作り方
-
1
ノドグロにさっと熱湯をかける。
鍋に水を入れ、沸騰させる。
昆布茶を入れる。 -
2
ノドグロを入れる。
味噌をとく。
最後にネギを散らしたら、出来上がり。
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味噌汁にしてみました。
良い出汁が出て、美味しいです。