失敗なし!すき焼きのたれで簡単 大根と豚の角煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 大根 半本
- 豚ブロック 600~800g
- すき焼きのたれ 1カップ
- 水 2カップ
作り方
-
1
大根は大き目の半月切りにする。
豚は食べやすい大きさに切る。
熱したフライパンに油をひき、豚の表面だけを焼く。 -
2
鍋に水と大根を入れ、沸騰させる。
大根がやわらかくなったら、たれと豚を入れて煮る。 -
3
途中で灰汁は取り除く。
豚に完全に火が通ったら出来上がり。
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