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ヘルシーおやつ☆豆乳と片栗粉で作るミルクもち レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ヘルシーおやつ☆豆乳と片栗粉で作るミルクもち

余りがちな豆乳でかんたんミルクもちはいかがですか(^^)片栗粉を使うのでいつでも作れちゃう☆
ヘルシーはおやつです(^^)

作り方

  • 1

    鍋に、豆乳と片栗粉と砂糖を入れてよく混ぜる。

  • 2

    火をつける。
    木べらで混ぜながら弱火にかける。

  • 3

    1分半くらいで固まってくるので、全体がひとまとまりになるくらい固まってきたら火を止める。

  • 4

    ボウルに氷水を用意し、(3)を入れ、粗熱が取れたら、手で一口サイズにちぎって皿に盛る。

  • 5

    お好みの量の蜂蜜、きなこをかけてできあがり。

きっかけ

ミルクもちが無性に食べたくなったときに、家であるものでできないかと作ってみたところ、成功しました。

おいしくなるコツ

火にかけているときは絶えず混ぜながら。

レシピID: 1020010254

公開日:2016.10.02

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