鯛のカボスのカルパッチョ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鯛の刺身 １パック
- カボスの汁 大さじ１くらい
- 岩塩等のちょっと良い塩 少々
- フライドガーリック 少々
作り方
-
1
カボスは果汁を絞っておく。
オリーブオイルと果汁をよく混ぜる。
皿に鯛の刺身をのせる。 -
2
塩をふりかける。
カボスのドレッシングをかける。
フライドガーリックをかけて、出来上がり。
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