たっぷりきのこの和風スープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
シイタケは半分に切る。
全て石突きは取り除く。
水500~550ccを鍋に入れ、みりん、エビ 、酒を加えて沸騰させる。 -
2
きのこ類を全て入れ、ひと煮込みする。
白だしと昆布茶を加える。
最後に塩を加えて、出来上がり。
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つくったよレポート(1件)
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ノウズミニマム2017/08/17 10:48美味しかったです!
あっさりしているので、多めに作ってお夜食にもどうぞ。